– Hàm lượng ẩm / Humidity≤ 70%,

– Đường tổng số/Total sugar > 8%,

– Protein/Protein ≥ 13%

Sữa ong chúa tươi là chất dinh dưỡng có giá trị cao được ong non tiết ra nuôi ấutrùng ong